موضوع: زيت الزيتون يخفف التهاب المفاصل الأحد نوفمبر 06, 2016 6:44 am
عند اختبار زيت الزيتون في صقلية، لاحظ غاري بيوشامب مدير مركز الكيميائيات في فيلاديلفيا إحساساً فلفلياً مدغدغاً في باطن حلقه. كان ذلك مشابهاً للإحساس الذي شعر به عندما تناول سائلاً من أدوية (NSAIDs) كال ibuprofen و الاسبيرين خلال دراسات سابقة. وهكذا فقد اكتشف بيوشامب أول صلة بين زيت الزيتون و الإلتهاب.
أظهرت الأبحاث الإضافية أن مركبات في الزيت تدعى oleocanthal تمنع إنتاج أنزيمات COX-1 و COX-2 ، وهي الطريقة نفسها التي تعمل من خلالها أدوية NSAID.
يقول بول بريسلن ، المشارك في التجربة : " من خلال كبح هذه الأنزيمات ، يتم تثبيط الإلتهاب و الألم المرتبط به " . وقد وجد الباحثون أن شدة الإحساس الفلفلي في الزيت يتعلق مباشرة بكمية ال oleocanthal الذي يتضمنها. فالزيوت ذات النكهات الأقوى من توسكاني أو مناطق أخرى والتي تستخدم نفس olive varietal لديها مستويات عالية جداً من ال oleocanthal .
يقول الباحثون أن 50 ميليميتراً والتي تعادل 3 ملاعق ونصف تساوي حبة ال ibuprofen من عيار 200 مع . يشير بريسلن أن كمية الزيت تلك تعادل 400 سعرة ، وهي كثيرة إن لم تتخلى عن دهون أخرى في حميتك. ومن أجل تجنب زيادة السعرات، يمكنك أن تستخدم زيت الزيتون عوضا ًعن الدهون الأخرى كالزبدة .
عبادى المدير العام
رقم العضوية : 1عدد المساهمات : 9188
موضوع: رد: زيت الزيتون يخفف التهاب المفاصل الإثنين نوفمبر 07, 2016 1:25 am
سأحول قلبى بماحوى من احاسيس ومشاعر الحب والود والحنيه والوفاء الى احرف وكلمات وارسلها سفيرا من قلبى الصافى الى قلوبكم الطاهره وافتحها بمفتاح الصدق والوفاء واكتب على جدرانها بريشة الحب بعد ان اغمسها فى ماء الصفاء والنقاء والبراءه والحياء احبكم احبكم احبكم اخوه واخوات لا لشى الا لانى احبكم فى الله ابتغاء ظله يوم لاظل الا ظله ولازال بداخلى طفل برىء يسبح فى عالم الروح الجميل ويرفض الخروج الى عالم الماديات والدنيا واكدارها من قدرك بالقدر غطيه ومن ينصحك خوذ منه ومن يودك ما تبخل عليه واصحاى من عطية المنه ومن تعرفه زين خاويه وصاحب الخطاء حيد عنه والجار بالخطاء ما تزابيه وان غاب اسأل عنه ودوم خوك من السوء حاميه والشر له ما تكنه والديك كيفهم ما فيه ان غابوا اتغيب المحنه الصدق وجدانى والصرحه عنوانى والاحترام كيانى حساس وكلى احساس ولااجرح شعور الناس ولو جرحونى
واذا جلست بين الزهور وسمعت خرير الماء بين الصخور وعلى الاشجار تغريد الطيور فتذكر كاتب هذه السطور مع ارق واعذب واعطر تحيات عبادى
نسمة هدوء مراقبة عامه
رقم العضوية : 98عدد المساهمات : 14380 العمر : 39
موضوع: رد: زيت الزيتون يخفف التهاب المفاصل الإثنين نوفمبر 07, 2016 1:26 am
سأحول قلبى بماحوى من احاسيس ومشاعر الحب والود والحنيه والوفاء الى احرف وكلمات وارسلها سفيرا من قلبى الصافى الى قلوبكم الطاهره وافتحها بمفتاح الصدق والوفاء واكتب على جدرانها بريشة الحب بعد ان اغمسها فى ماء الصفاء والنقاء والبراءه والحياء احبكم احبكم احبكم اخوه واخوات لا لشى الا لانى احبكم فى الله ابتغاء ظله يوم لاظل الا ظله ولازال بداخلى طفل برىء يسبح فى عالم الروح الجميل ويرفض الخروج الى عالم الماديات والدنيا واكدارها من قدرك بالقدر غطيه ومن ينصحك خوذ منه ومن يودك ما تبخل عليه واصحاى من عطية المنه ومن تعرفه زين خاويه وصاحب الخطاء حيد عنه والجار بالخطاء ما تزابيه وان غاب اسأل عنه ودوم خوك من السوء حاميه والشر له ما تكنه والديك كيفهم ما فيه ان غابوا اتغيب المحنه الصدق وجدانى والصرحه عنوانى والاحترام كيانى حساس وكلى احساس ولااجرح شعور الناس ولو جرحونى
واذا جلست بين الزهور وسمعت خرير الماء بين الصخور وعلى الاشجار تغريد الطيور فتذكر كاتب هذه السطور مع ارق واعذب واعطر تحيات عبادى
موضوع: زيت الزيتون يخفف التهاب المفاصل 
.
