حووشى بيتى

موضوع: حووشى بيتى الثلاثاء يونيو 14, 2016 11:03 am

حووشى بيتى

حووشى بيتى Large-537841_402428619781714_303629948_n

الحواوشي
1/2 كيلو لحمة
1/4 كيلو دوش
3 عدد بصل مفروم ناعم
3 عدد فلفل رومي مفروم
1 عدد فلفل حامي
ملح – فلفل- قرفة – بهارات
6 عدد عيش بلدي
2 ملعقة سمنة علي كل رغيف قبل الفرن
الطريقة:
نتبل اللحم بالبصل المبشور والتوابل والفلفل ونفرمهم جيدًا في الكبة، ونضع معهم قطعة من دهن اللحم ونفرمهم مرة أخرى.
نجهز الخبز بطبقة داخلية من السمن، ثم نضع اللحم بداخله، ونضعه في الفرن حتى ينضج.

شن هوربع الكيلوا دوش..مافهمتها..